Maksud Seni Kulinari dan Kelebihannya

0
1456

Masih ramai  yang masih tidak mengenali kursus seni kulinari ini. Apakah maksud seni kulinari dan kelebihan seni kulinari ini mengapa kursus ini menjadi pilihan sesetengah individu.  Seni Kulinari  ini adalah kursus dalam bidang masakan, penyediaan makanan, pastri dan kek serta aktiviti-aktiviti yang tertumpu di dapur.

Maksud Seni Kulinari dan Kelebihannya

Maksud Seni Kulinari
Maksud Seni Kulinari

Kursus ini membantu meningkatkan kemahiran individu dalam masakan juga penyediaan makanan. Ramai insane berjaya yag telah dilahirkan dalam kursus ini.  Antaranya

  • pengusaha catering
  • chef
  • usahawan dalam bidang kulinari
  • pembuat kek
  • Pengkritik makanan
  • Chef penyelidikan dan pembangunan
  • Chefkhusus
  • Chef selebriti
  • Chef eksekutif

Jika anda dapat lihat, rata-rata individu yang inginmembeli makanan  seperti laukm pauk ataupun memebeli kek, mereka pasti akan melihat kepada tekstur luaran dahulu. Contohnya pada kek. Tekstur luaran kek yang berhias cantik dan  kemas menarik hati pembeli .  jika kita lihat pada pandangan lain,  rasa itu lebih utama daripada tekstur.  Ini merupakan salah satu trick memikat hati para pembeli dengan adanya ilmu seni kulinari ini.  Dua keadaan, jika anda melihat kek yang tidak berhias dan juga kek yang berhiasa cantik.  Anda pasti akan memilih yang berhias cantik walaaupun hakikatnya, rasa kek yang tidak berhias lebih enak dan sedap.

Baca Juga :  Maklumat Penting Permohonan Hala Tuju Selepas PT3

Antara tujuan seni kulinari ini ditubuhkan adalah untuk :

  • Meningkatkan kemahiran kepimpinan pada tahap penyeliaan.
  • Mengamalkan sistem keselamatan, kawalan,kebersihan, dan kebersihan makanan.
  • Mengendalikan latihan pengeluaran makanan.
  • Menjalankan pengurusan yang baik serta sistematik
  • Membangunkan kemahiran yang dapat disesuaikan dengan tahap kerjaya dan peningkata kerjaya dalam industry.
  • Membantu pembangunan Negara
  • Menambahkan ilmu pengetahuan yang tinggi kepada individu yang minat kepada bidang masakanan, pastry, dan kulinari.

Perkembangan dalam industry makanan, perniagaan makanan, restoran, hotel yang mencetuskan kepada perkembangan perlancongan menjadikan bidang ini  satu bidang yang perlu dipilih. Banyak peluang yang terbuka jika  anda melibatkan diri  dalam biddang seni kulinari ini.

Baca Juga :  Kerja “part time” Yang Mendatangkan Pendapatan Lumayan Di Malaysia

Antara kemahiran yang anda perolehi adalah :

  1. Membuat pasta
  • belajar teknik membuat dan mencanai dengan menggunaka perkakas yang ditentukan.
  1. Membuat trussing
  • Belajar cara sempurna cara mengikat ayam yang telah dipersasakan sebelum ianya dibakar di dalam ketuhhar.
  1. Pengurusan dapur
  • Pendedahan ke[ada teknik-teknik pengurusan dapur, jadual tugasan dan sebagainya.
  1. Keselamatan makanan dan sanitasi
  • Belajar teknik-teknik seperti menggunakan pelbagai jenis papan memotong yang mempunyai kod warna yang berbeza dan jangka suhu berbeza bagi setiap makanan untuk mencegah pembiakan bacteria  dalam makanan.

 

p/s : Jangan lupa untuk Join kami di Telegram untuk lebih pantas menerima berita Kerja kosong atau permohonan lain seperti biasiswa. Join Telegram

Panduan Percuma, Teknik Pendapatan Sampingan 4-5 angka Sebulan 

Apa Komen Anda :